계속되는 여름철 고온현상으로 식중독균 등 여름철 유통 수산물의 안전성이 우려됨에 따라 서울시가 8월 말까지를 '여름철 수산물 안전 집중점검 기간'(7.1~8.31)으로 정하고 수산물 도매시장, 대형마트, 전통시장 등 시중 유통점에 대한 수산물 관리감독을 한층 강화한다.
시는 중금속, 패류독소 등에 대한 점검을 연중 상시 실시하고 있는 가운데 이와 별개로 해수온도가 18~20℃ 이상으로 오르는 여름철에 주로 검출되는 비브리오패혈증균, 장염비브리오균 같은 식중독균 등에 대한 안전성을 집중점검한다고 밝혔다. 아울러 시는 비브리오패혈증균, 장염비브리오균에 대한 검사를 해수온도가 높게 유지되는 10월까지 지속 점검해 안전성을 확보해나간다는 방침이다.
집중점검은 ①일반 수산물 식중독균(20품목) 및 중금속(22품목) 안전성 검사 ②횟감용 활어(10품목) 식중독균 및 잔류항생물질 안전성 검사③보양식 어패류(8품목) 잔류항생물질 검사 ④도매시장 수족관 물 검사 등으로 이뤄진다.
이 가운데 특히 여름철 시민들이 즐겨먹는 장어, 미꾸라지 등 보양식 어패류와 광어, 우럭, 참돔 등 횟감용 활어에 대한 안전성 검사가 중점적으로 이뤄진다. 아울러, 시는 가락동, 노량진, 강서 수산물도매시장 내 수족관 물에 대한 안전성 검사(세균수, 대장균군, 장염비브리오균)도 병행실시한다.
안전성 검사는 도매시장 등에 상주하고 있는 시 식품수거회수반이 수산물을 수거하고 서울시 보건환경연구원이 검사한다. 시는 검사 결과 부적합으로 나온 제품에 대해서는 회수 폐기 조치하고, 생산자를 추적해 출하정지 조치가 내려질 수 있도록 해당 관할 행정기관에 통보한다는 계획이다.
성낙길기자